03.04.2015

"La Calina" : brioche d'une année exceptionnelle

2015 marque les 60 ans d'existence de l'Afdaim et Gilles Bourguignon, le boulanger narbonnais a créé pour l'occasion « La Calina ».

Une brioche 100% audoise!

Une nouvelle recette, «style panetone»,pesant 100 gr de plus que la brioche de l'année dernière.

AFDAIM

Mardi soir, la 1ère brioche a été remise au Maire en présence d'une assistance nombreuse.

Comme le soulignait, Eliane Gau, la responsable, au fil du temps, les bénévoles deviennent des amis et forment une chaîne qui devient chaque année plus solidaire.

AFDAIM

L’opération Brioches se déroulera jusqu'au 5 avril.

L'an dernier se sont 43 000 brioches qui se sont vendues dans le département dégageant un résultat net de 163 000 €. Cette somme est entièrement dédiée aux enfants accueillis dans les établissements : achat de matériel informatique, sorties ou restos et même vacances qui les ont conduits à Disneyland ou Barcelone, en fonction du nombre de personnes concernées. Somme également utilisée pour financer le poste de soutien aux familles et aux droits des usagers.

Tous les jours, jusqu'à ce dimanche, des brioches de 700 g seront proposées à la vente au prix exceptionnel de 6€.

Les bénévoles sont déjà sur le terrain et comptent bien battre le record de vente de «La Calina».

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